Al via la vendemmia nella DOP Isole Canarie – Canary Wine
È iniziata la vendemmia per la Denominazione di Origine Protetta (DOP) Islas Canarias – Canary Wine, che anche quest’anno si conferma tra le più precoci dell’emisfero settentrionale.
Le prime uve sono state raccolte nella Finca El Sordo, situata a Tetir, Fuerteventura, e saranno utilizzate dalla bodega Gavias El Sordo.
Si tratta di vigneti caratterizzati da gravi carenze idriche e condizioni climatiche difficili, che hanno provocato un significativo calo della produzione.
In parallelo, è iniziata anche la raccolta nei vigneti del sud di Tenerife, con uve destinate a diverse cantine associate alla DOP Islas Canarias – Canary Wine, tra cui Bodegas Viñátigo, Finca Escudero e Viña Zanata.
Nel corso delle prossime settimane, la vendemmia si estenderà progressivamente a tutto l’arcipelago.
Ancora una volta, i vigneti della Canary Wine si distinguono per essere tra i primi a vendemmiare nell’emisfero nord.
Il Consiglio Regolatore della DOP Islas Canarias – Canary Wine prevede per la campagna 2025 una riduzione del volume di uva raccolta, a causa dell’irregolarità del germogliamento e delle condizioni meteorologiche sfavorevoli che hanno influito negativamente sulla vite.
In questo scenario, assume un valore ancora più importante l’impegno del settore verso una viticoltura sostenibile, la tutela del patrimonio varietale autoctono e la produzione di vini di alta qualità.
Questi principi continuano a posizionare i vini delle Canarie come punto di riferimento sia a livello nazionale che internazionale.
